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寒流來的晚上，一家人圍著餐桌，火鍋咕嘟咕嘟冒著白煙，大人忙著夾菜、盛湯，剛泡好的熱可可就放在桌邊。小小的手伸過來想拿杯子，桌巾跟著被拉了一下，那一秒，所有人的心都揪起來了。

冬天是家裡最溫暖的季節，也是熱水、熱湯、熱鍋出現最頻繁的時候。燙傷很少發生在什麼特別的場合，多半就在洗澡、煮飯、吃飯這些每天重複的小事裡。好消息是，大部分居家燙傷都能靠擺放習慣和空間安排先擋下來；萬一真的發生，知道第一時間怎麼做，也能讓傷害少一點。這篇從常見情境開始，一路聊到空間怎麼調整、燙到了怎麼處理。

冬天居家燙傷常見情境：洗澡熱水、熱湯熱鍋與電熱水瓶蒸氣

先想想你家一天裡有哪些時候會出現「很燙的東西」，通常比想像中多。

洗澡水突然變燙

天冷時大家習慣把熱水開大一點，若剛好有人在廚房開熱水，或熱水器剛啟動、水溫還在調整，出水溫度就可能忽冷忽熱。替孩子放澡盆水時先放熱水、再加冷水，表層和底層的溫度也可能不一樣。習慣先開冷水、再慢慢加熱水，放好之後攪一攪再試溫，是很簡單卻有用的動作。

廚房的熱湯、熱油與鍋柄

冬天燉湯、煮火鍋的次數變多，鍋子又大又重，從爐台端到餐桌的那段路最容易出狀況。鍋柄朝外凸出爐台，經過的人一碰就可能翻倒；端湯時腳邊有孩子或寵物繞來繞去，也容易一個踉蹌。熱油濺到手的情況，則常發生在食材沒瀝乾就下鍋的時候。

電鍋、電熱水瓶與快煮壺的蒸氣

蒸氣看不太到，卻很燙。電鍋跳起來時打開鍋蓋，臉和手剛好在蒸氣正上方；電熱水瓶的出氣孔朝著人，或孩子好奇按下出水鍵。還有一種常見情況是電線垂在檯面外，被人勾到，整壺熱水跟著被拉下來。

桌巾被拉扯、熱飲放桌邊

垂到地面的桌巾，對還在學走路的孩子來說就像一條拉繩，扶著站起來時一拉，桌上的湯碗、茶壺都會跟著滑落。熱飲順手放在桌子邊緣、茶几角落，也剛好在孩子伸手可及的高度。

低溫燙傷是什麼？暖暖包、熱水袋貼身使用要注意

不是只有很燙的東西才會燙傷。溫溫熱熱、摸起來很舒服的熱源，長時間貼在同一個位置，皮膚也可能受傷，這就是常聽到的低溫燙傷。它麻煩的地方在於當下不太痛，等發現皮膚發紅、起水泡，往往已經過了一段時間。

暖暖包和熱水袋是冬天最常見的例子，使用時可以留意幾件事：

• 暖暖包不直接貼皮膚：隔著衣物使用，貼式的貼在內衣外層，並依包裝說明的時間更換位置。
• 睡覺時不抱著睡：熟睡時翻身變少、對熱的感覺也比較遲鈍，睡前拿出來比較安心。
• 熱水袋用布套包好：裝水量和水溫依產品說明，塞進被窩預熱後，躺下前就可以拿出來。
• 每年先檢查外觀：熱水袋有老化龜裂、蓋子鎖不緊，就換一個新的。

電熱毯也是同樣的道理，站上另一篇冬季電器安全的文章已整理過，這裡就不重複。

小孩與長輩為什麼容易燙傷？家有幼兒長者的防燙觀念

同樣一杯熱水，對大人可能只是覺得燙手放下，對孩子和長輩卻可能是另一回事。

孩子的皮膚比較薄嫩，對危險還沒有概念，看到冒煙的杯子、會發光的按鈕，第一個反應常是伸手去摸。他們的身高也剛好落在桌緣、檯面邊緣的高度，大人眼中「放在桌上」的東西，在孩子的視線裡可能就是「擺在眼前」。加上動作快，大人轉身拿個碗的時間就足以發生意外。

長輩則是另一種情況。隨著年紀增長，有些人對冷熱的感覺會變得比較遲鈍，水溫已經偏高了還不太察覺；手部力氣與穩定度下降，端湯、倒熱水時比較容易手滑；行動慢一點，熱水灑出來時來不及閃開。所以家裡有長輩，貼身熱源要更謹慎一點。

所以家有小孩和長輩，防燙的重點不只是「提醒他們小心」，而是讓熱源不容易被碰到、讓溫度不容易失控，把責任交給空間和設備，不要全靠每個人隨時記得。

居家防燙傷空間怎麼調整：浴室、廚房、餐桌一次檢查

不用大動工程，很多調整今天就能做。

浴室：先管住熱水溫度

熱水器可以設定出水溫度的話，不需要開到最高。常見建議約在 40 多度上下，再依家人實際感受微調，有長輩和小孩的家庭可以設得保守一些。洗澡前用手肘或手腕內側試水溫，比用手掌準。若家裡龍頭是傳統冷熱分開或單把手、很難調到剛好，可以考慮換成恆溫龍頭，它能讓出水溫度維持在設定範圍，不容易因為別處用水而突然變燙。

廚房：讓爐台前成為大人的工作區

煮東西時鍋柄轉向內側，盡量使用後排爐口；熱鍋、熱湯放在檯面深處，不放在邊緣。家裡有學步兒，可以在爐台加裝護欄，或在廚房入口裝安全門欄，讓孩子在廚房外看得到大人、卻走不到爐台前。端熱湯上桌前先喊一聲，讓家人知道要讓路。

電熱水瓶與快煮壺：高度、位置、電線

電熱水瓶放在孩子搆不到的高度，靠牆擺放，出氣孔不要朝向走道或座位。有童鎖功能的記得開著。電線收短、沿著牆面走，不要垂在檯面外，也不要橫跨在走道上。插座盡量就近使用牆面插座，減少延長線在檯面上繞來繞去。

餐桌與茶几：桌巾和熱飲的位置

家有幼兒時，餐桌改用不垂到桌邊外的桌墊或餐墊，就少了被拉扯的機會。熱飲、熱湯放在桌子中央，大人的杯子用完就收。吃火鍋時，鍋子和電線放在大人那一側，讓孩子坐在離鍋子最遠的位置。

防燙傷的居家設計，我們在現場怎麼做

前面講的是住進去之後的調整，有些事則在裝修階段就能先處理好，住起來會更省心。

熱水器與恆溫龍頭一起規劃

規劃浴室時，我們會先問家裡有沒有長輩、小孩，或未來幾年可能有。有的話，會建議熱水器選擇可以設定出水溫度的機型，浴室龍頭搭配恆溫款，兩道把關讓水溫穩定。熱水器的位置和管線長度也會一起考慮，管線太長，等熱水的時間變久，大家就容易把溫度往上調。

浴室出水位置與坐著洗的安排

淋浴龍頭的高度和位置，會考慮一個人坐著洗澡時伸手搆不搆得到、能不能先調好溫度再站到水下。有長輩的家，我們會在淋浴區預留洗澡椅的空間，蓮蓬頭用可上下調整的滑桿，牆面在合適位置安裝扶手，地面選擇止滑的材質。坐著洗、手邊有扶手，被熱水嚇到時才有時間反應，不容易因為閃躲而滑倒。

廚房爐台位置與走道動線

畫廚房平面時，我們會留意爐台不要剛好在動線的轉角或主要走道上，讓端鍋子的人和經過的人不會擦身而過。爐台兩側預留足夠的檯面，熱鍋起鍋有地方先放，不必端著走一段路找位置。開放式廚房則會思考餐桌和爐台之間的距離，讓孩子在餐桌寫功課時，不會一轉身就碰到爐邊。

電器櫃高度與專用插座

電鍋、電熱水瓶、快煮壺這些常用的熱水電器，我們會建議集中在電器櫃，高度放在大人好操作、孩子不容易搆到的位置。電器櫃預留專用插座，讓高耗電電器不必擠同一個插座，電線也能藏在櫃內。蒸氣多的電器，會規劃可以拉出使用的層板，上方留空間，避免蒸氣一直往櫃體和人臉上衝。

燙傷怎麼處理？沖、脫、泡、蓋、送五步驟第一時間這樣做

萬一真的燙到，先深呼吸，依衛生福利部、內政部消防署長年推廣的燙傷處理五步驟來做。這些是第一時間的緊急處理原則，不能取代醫師的診斷。

• 沖：立刻用流動的乾淨冷水沖傷處，水流不要太強直接衝擊傷口，可以從旁邊緩緩流過。一般衛教建議持續沖一段時間，直到疼痛感緩和下來。
• 脫：在水中小心把衣物、飾品移除，必要時用剪刀剪開。衣物和皮膚黏在一起時不要硬拉，保留黏住的部分，交給醫護人員處理。戒指、手錶最好趁還沒腫起來前先取下。
• 泡：持續把傷處泡在冷水中，可以減輕疼痛。若燙傷面積大，或是小孩、長輩，泡的時間不宜過長，避免身體失溫。
• 蓋：用乾淨的布、毛巾或紗布輕輕覆蓋傷處，減少碰觸和污染。起了水泡不要自己弄破。
• 送：盡快就醫。燙傷範圍較大、發生在臉部、手部、會陰或關節等部位、皮膚顏色明顯改變，或是傷者是嬰幼兒、長輩，都建議直接就醫；情況嚴重時撥打 119。

有些民間流傳的做法，例如塗牙膏、醬油、麻油、草藥或直接抹各種膏狀物，並不建議使用，可能影響醫護人員判斷傷口，也增加感染的機會。冰塊直接貼在傷口上同樣不建議。要不要擦藥、擦什麼，請交給醫師判斷。

平常可以把這五個字教給家裡每個人，連孩子也能記住。保母、照顧長輩的家人知道該怎麼做，比任何設備都實在。

小結：家的溫暖，是讓每一個人都能安心靠近

冬天裡，一鍋熱湯、一杯熱茶、一缸剛放好的洗澡水，都是家人彼此照顧的方式。防燙傷不是要把家變得處處設限，而是把熱源放在對的位置、讓水溫穩穩的、讓走道順順的，大人就不用一直提心吊膽地喊「小心」，孩子可以自在地在廚房旁邊轉來轉去，長輩也能自己慢慢把澡洗完。今晚準備晚餐前，不妨蹲下來，用孩子的高度看看你家的餐桌和檯面，也許會發現一兩個可以馬上調整的地方。

常見問題 FAQ

Q1：燙到可以冰敷嗎？

不建議把冰塊直接放在傷口上，第一時間用流動的冷水沖比較合適。沖過、泡過之後用乾淨的布蓋著，再視情況就醫。

Q2：暖暖包為什麼會燙傷？

暖暖包溫度不算高，但長時間貼在同一處，皮膚也可能受傷，而且當下不一定會痛。使用時隔著衣物、定時換位置，睡覺時不要帶著睡。

Q3：洗澡水幾度才不會燙？

每個人感受不同，熱水器設定常見建議約在 40 多度上下，再依家人感受調整。洗澡前用手肘或手腕內側試水溫，家有小孩長輩更要先試過。

Q4：燙到起水泡要弄破嗎？

不建議自己弄破，水泡破了比較容易感染。用乾淨的布輕輕蓋住，交給醫師處理。

Q5：燙傷可以擦牙膏或醬油嗎？

這類民間做法不建議使用，可能影響傷口判斷，也增加感染機會。先沖冷水，需要擦什麼請由醫師決定。

Q6：小孩燙傷一定要看醫生嗎？

孩子的皮膚比較薄，傷勢有時比外表看起來深，建議處理完後就醫評估。面積大、在臉部或關節，或孩子精神狀況不好，就直接送醫或撥 119。

Q7：電熱水瓶放哪裡比較安全？

放在孩子搆不到的高度、靠牆擺放，出氣孔不要對著走道或座位。電線收好不要垂在檯面外，有童鎖功能記得開著。