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一、吧台高度建議：90～115公分是舒適範圍

一般居家吧檯高度多設計在 90～115公分 之間，依使用目的可再微調：

• 90～95公分：偏向料理操作或結合中島使用的高度，與廚具檯面相近。

• 100～105公分：最常見的「吧台桌高度」，坐姿用餐與高腳椅搭配最舒適。

• 110～115公分：偏向商用或站立飲品吧，視覺上更具設計感，但不適合長時間使用。

👉 重點建議：吧台高度設定時，建議椅面與檯面保持 25～35公分的落差。
例如：

• 吧台高度100公分 → 吧台椅高度65～75公分

• 吧台高度105公分 → 吧台椅高度70～80公分

這樣的距離能讓雙腳自然放地、不壓迫大腿，也方便進出。

二、中島高度建議：85～90公分最實用

中島高度通常與廚具檯面一致，屬於料理導向設計。
常見建議如下：

• 85～90公分：標準中島高度（含料理檯、水槽）

• 中島高度95公分：適合身高偏高的使用者，或希望兼具餐桌功能者

• 中島高度100公分：若中島兼作吧台或高腳餐桌，此高度最為普遍

延伸應用：
若想讓中島結合吧台櫃設計，可將高度拉高至100～105公分，如此可讓中島與吧台桌面「同高整齊」，視覺與使用上都更一體化。

三、吧台椅高度建議：65～75公分最舒適

吧台椅（或高腳椅）高度選擇重點在於「與檯面距離的落差」。
建議依據吧台檯面高度來挑選：

👉 設計重點： 椅面與吧台檯面距離保持在 25～35公分 為黃金比例。
例如中島高度100公分時，椅高約70公分最剛好。

四、中島吧台尺寸規劃：寬度與深度也很重要

除了高度外，中島吧台的寬度與深度也決定了舒適度與實用性。

• 單人操作寬度：建議 40～50 公分

• 多人共用寬度：建議 60～85 公分

• 含水槽或電器的中島：深度至少 60 公分

• 中島吧台總長度：每人預留約 60 公分的使用寬度

若中島要兼作餐檯與收納空間，寬度 40～60 公分已足夠日常使用，能兼顧流理與用餐。

五、站立與坐姿的高度關係：人體工學基準

吧台桌與椅子的高度並非固定數字，而是應依人體身高比例與使用方式微調。

一般建議：

• 站立操作檯面：100～130 公分（適合調酒、備餐）

• 坐姿使用檯面：65～80 公分（適合用餐、休息）

• 餐桌檯面高度：70～75 公分

• 餐椅坐高：43～45 公分

因此，在規劃中島與吧台時，應先決定使用情境，再依身高及姿勢設定最舒適的高度。

六、黃金比例公式：快速換算吧台與椅子高度

在實務設計中，只要記住這個原則：

椅面高度 = 檯面高度 − 30公分（±5公分誤差）

這是多數設計師、家具品牌採用的「黃金高度差」，能讓使用者自然坐立、活動自如。

舉例：

• 若中島高度為 90 公分 → 吧台椅高度約 60 公分

• 若吧台高度為 100 公分 → 吧台椅高度約 70 公分

• 若吧台高度為 110 公分 → 吧台椅高度約 80 公分

這個簡易公式能讓你在選購家具或裝修設計時，不必再反覆試坐試量。

七、吧台設計建議與實務搭配

在居家裝潢中，吧台常結合中島使用，因此高度與收納設計需同時考量。

1. 若以料理為主：

• 建議中島高度落在 85～90公分，方便切菜、備料。

• 可搭配中島椅高度65公分，用餐時也不顯突兀。

2. 若以用餐或休閒為主：

• 吧台桌高度設為 100公分左右，視覺上更輕盈。

• 搭配吧台椅高度70公分，腿部空間更舒適。

3. 若想兼具展示或儲物功能：

• 可採「雙層設計」：內層85公分（料理），外層100公分（吧台），
  讓使用分區更清晰，也兼顧美觀與實用性。

• 實用比較表：中島與吧台高度搭配一覽

八、常見錯誤高度搭配與改善方式

1. 椅子過低：雙手無法自然置於桌面，導致肩膀緊繃。
   → 改用高5～10公分的吧台椅或加厚坐墊。

2. 檯面過高：視覺壓迫感強，用餐姿勢不自然。
   → 若為中島設計，可改採階層式（內層低、外層高）設計。

3. 高低差過大：腿部空間不足，長坐會麻痺。
   → 控制在25～35公分差距最舒適。